Главная \ Рецепты \ Настойки \ Сливовая наливка

Сливовая наливка

11 Подготовка слив: промой, вынь косточки, разрежь плоды на части. Выложи сливы в банку слоями, чередуя их с сахаром. Закрой банку марлей или тонкой тканью и дай постоять сливам в сахаре, до появления сока.
2 Периодически встряхивай банку, чтобы сливовый сок окутал все кусочки. Теперь залей сладкие сливы самогоном — жидкость должна полностью покрыть все фрукты.
3 Настаивать нужно закрытую крышкой банку в темном прохладном месте около месяца, время от времени встряхивая.  4 Через месяц наливка будет готова, её нужно процедить и разлить по бутылкам.

Ингредиенты:

-слива - 1,5 кг;
-сахар - 500 гр;
-самогон - 0,5л;