Главная \ Новости \ Украинские пчеловоды создали алкогольный хит - медовый вермут

Украинские пчеловоды создали алкогольный хит - медовый вермут

« Назад

29.06.2016


 

 

Украинские пасечники активно осваивают производство медового вермута. Так называют питьевой мед, который практически один в один повторяет вкус знаменитого вина, ароматизированного пряными и лекарственными травами.

 

Официального названия у продукта пока нет. Но его уже можно купить на специализированных ярмарках.

На выставке "Агро 2016", которая сейчас проходит в Киеве, медовый вермут можно продегустировать.

Возле стенда пчеловода Наталии Сабашенко - очередь. Ее продукт в этом году получил гран-при в номинации "Меды вареные с добавлением ароматических трав" на конкурсе, который проводила "Гильдия медоваров Украины".

Рецепт своего напитка Наталия не раскрывает. Главный секрет успеха - правильный подбор трав.

"В Италии для приготовления вермута виноделы используют полынь. Но мы это растение использовать не можем, потому что украинская полынь очень горчит", - говорит медовар.

На этикетке ее напитка значится состав: "Мед пчелиный, вода питьевая, винные дрожжи, ароматические травы, пряности".

По словам Наталии Сабашенко, спрос на медовый вермут довольно большой. Например, им активно интересуются рестораторы.

На ярмарке 0,5 л такого напитка можно купить за 80 грн.

 

Источник материала http://agronews.org/


Комментарии

Комментариев пока нет

Добавить комментарий

*Комментарий:


Заполняя данную форму, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.