Главная \ Новости \ Голубой - это новый красный: в Испании представили новый сорт вина

Голубой - это новый красный: в Испании представили новый сорт вина

« Назад

28.06.2016


Испанские виноделы решили удивить капризных сомелье необычным напитком - представили на суд публики голубое вино. Новинку представила компания Gik совместно с Университетом Страны Басков и научно-исследовательской организацией Azti Tecnecalia, сообщает bit.ua. 

https-2F2Fblueprint-api-production.s3.amazonaws.com2Fuploads2Fstory2Fthumbnail2F120482FScreen_Shot_2016-06-18_at_11.52.45_AM-770x404

В состав нового вина входят несколько сортов красного и белого винограда. А вот нетрадиционный для напитка голубой оттенок получился за счет красителя индиго и пригодного пигмента из кожицы винограда -  антоциана.

Создатели голубого вина рекомендуют сочетать напиток с суши, начос с гуакамоле или пастой карбонара. А сам цвет напитка интерпретируют как символ «движения, инноваций и безграничности».

Как рассказали в компании Gik, продут появился на испанском рынке еще в 2015 году. С того времени общее количество проданных бутылок перевалило за 70 тысяч. Сейчас производители собираются расширить круг поставок за счет нескольких стран Европы и США. Предположительная стоимость одной бутылки составит около €10  ли $16.

Напомним, ранее сообщалось, что украинские пчеловоды создали алкогольный хит - медовый вермут.

 

Источник материала agronews.org


Комментарии

Комментариев пока нет

Добавить комментарий

*Комментарий:


Заполняя данную форму, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.